私たちの目的は、健康寿命延伸。 平均寿命と健康寿命の差を縮めること。 それには、食べて勝つ！ Eat to Win！！ 食べて勝つためには、食べる口腔を育むことが重要です。 口の機能を育み、活かす！全ての世代の目標です。 この目標達成のために必要な手段が「良食」。...

欧米の栄養学研究者の間では、 妊娠中から2歳までの約1000日間の栄養状態が、その人物の一生の健康を左右するといわれる「one thousand days(はじめの1000 日)」説が重要視されています。 妊娠中に母体となるお母さんが食べるものが、...